

雖然蘇城才剛?cè)氪海@兩天在蘇州南環(huán)橋市場,來自外地的甜王西瓜、麒麟西瓜和特小鳳西瓜已經(jīng)搶“鮮”上市,日均到貨量約20噸,悄然占據(jù)“一席之地”。

“麒麟西瓜不錯,來一個!”市民袁先生在南環(huán)橋市場花40元,買了一個產(chǎn)自云南的麒麟瓜。記者觀察發(fā)現(xiàn),類似袁先生這樣的市民還真不少,紛紛提前品嘗“入春后的第一口西瓜”。
據(jù)南環(huán)橋市場有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前市場供應(yīng)的西瓜品種主要有甜王西瓜、麒麟無籽西瓜、麒麟有籽西瓜和特小鳳西瓜。甜王西瓜產(chǎn)地老撾,單果重量約8到12斤,是最為常見的品種,批發(fā)價格在每斤1.5到1.8元;麒麟西瓜產(chǎn)地云南,預(yù)計到下周開始大量上市,單果重量約8到10斤,批發(fā)價格在每斤3.5到4.3元,是銷量最好的品種;特小鳳西瓜產(chǎn)地海南,個頭較小,單果重量約3到4斤,批發(fā)價格在每斤4到5元。

按照目前的價格,買一個麒麟西瓜至少30元左右,南環(huán)橋市場水果區(qū)經(jīng)營戶表示,“盡管麒麟西瓜價格偏高,卻更受市民歡迎,我們現(xiàn)在每天能賣出20多個吧。麒麟瓜果肉緊實,口感更好,更甜、多汁,普通西瓜比不上的。到了夏天,也是這個品種的西瓜銷量最好。”話音剛落,經(jīng)營戶便將一位顧客剛剛挑選的一整顆西瓜切成兩瓣,分開包裝。
“我們主營精品水果,優(yōu)良的品種是西瓜好吃與否的保證。”據(jù)南環(huán)橋市場有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,麒麟西瓜是一種經(jīng)過培植的科研新品種,早熟、糖度高、肉質(zhì)細膩,對生長環(huán)境和土壤以及日照的要求比較高。之所以能夠一年四季都有產(chǎn)量,是因為它的生長周期比較短,只需要45-60天就可以收獲果實。當(dāng)前,受到貨源少、路程遠、運費貴等因素影響,今年上市初期,云南麒麟西瓜的總體價格偏高,預(yù)計到四、五月份氣溫大幅上升后便將迎來較大程度的降價。等到入夏以后,隨著東北京欣、甜王,甘肅麒麟瓜,寧夏、新疆硒砂瓜以及周邊的8424批量上市,南環(huán)橋市場西瓜日上市量將達到1000噸,屆時麒麟西瓜會降到每斤1.5元,甜王西瓜也就更便宜了。

近年來,南環(huán)橋市場緊跟政策指導(dǎo),統(tǒng)籌協(xié)調(diào)資源優(yōu)勢,不斷深化品牌化建設(shè)路徑,堅持走高質(zhì)量經(jīng)營路線,打造各類優(yōu)質(zhì)水果品牌。在供應(yīng)鏈上,市場與國內(nèi)洪九果品、海順火龍果、農(nóng)夫山泉17.5橙等諸多品牌鮮果集團都建立了合作關(guān)系,專注于高端進口水果和高品質(zhì)國產(chǎn)水果的全產(chǎn)業(yè)鏈運營,通過“端到端”的先進數(shù)字化供應(yīng)鏈,將美味優(yōu)質(zhì)的鮮果產(chǎn)品從全球各地果園直接送達全國水果零售終端。“以西瓜這一單品為例,目前市場上就有王婆、小夫妻、老農(nóng)夫、蜜彤瑤、燕子、潘麒麟、七品鮮等10余個優(yōu)質(zhì)品牌,為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的商品和更好的消費體驗。”市場有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。(通訊員 鄒曄)
