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蘇州南環橋:大暑節氣蔬菜貨源充足
2024-07-23
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作者/發布人:信息部

昨日是二十四節氣之大暑節氣,也是夏季的最后一個節氣。蘇州持續高溫天氣,從市場監測數據上顯示,目前南環橋市場蔬菜貨源充足,供應穩定。

前期的暴力梅,近期的高溫天氣,對本地蔬菜的生長種植造成了一定的影響,在常熟、太倉、吳江等地產葉菜供應基礎上,市場調運甘肅、河北、寧夏等高原夏菜和云南昆明精品葉菜來補充市場供應量,確保市民菜籃子拎得穩。

葉類菜中莧菜、空心菜、香菜、金花菜的價格呈上揚走勢,今日批發均價分別為3.8/公斤、4/公斤、12/公斤、8/公斤,與上周同期(716日,下同)價格相比分別上漲65.22%42.86%39.53%33.33%。分析原因,地產葉菜上市量減少,市場貨源轉至外地,長途運輸成本增加,高溫天氣蔬菜保鮮難度大,需要加冰儲存,多方面原因引起價格波動。

當前市場上河北菜如大白菜、包菜、白蘿卜,都處于上市旺季,量多價跌,今日大白菜批發平均價1.35/公斤,與上周同期價格相比下跌10%;包菜批發均價1.45/公斤,與上周同期價格相比下跌23.68%;白蘿卜批發均價1.35/公斤,與上周同期價格相比下跌3.57%

上市量充足的還有青椒、西紅柿、花菜、茄子,今日批發均價分別為4.9/公斤、2.7/公斤、3.4/公斤、5.5/公斤,與上周同期價格相比分別下跌14.04%6.9%12.82%8.33%

夏令蔬菜中苦瓜、萵苣、美芹、百合等均有小幅下跌,大眾品種冬瓜的價格較上周同期卻出現了上漲。目前市場上銷售的冬瓜品種分地冬瓜和吊冬瓜,地冬瓜來自蘇北和山東,今日批發均價每公斤0.8~1元;吊冬瓜來自廣東,口感更好,今日批發價每公斤1.2~1.4元。今日綜合批發均價較上周同期價格上漲22.22%

受市場重點監測的大白菜、蘿卜、土豆等十大蔬菜品種今日綜合批發均價為2.78/公斤,與上周同期價格相比環比下跌6.71%;市場常年供應的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜四種蔬菜今日綜合批發均價3.7/公斤,與上周同期價格基本持平。

2024.7.23

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