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蘇州市南環橋市場農產品行情一周動態分析(2025.6.27)
2025-06-27
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作者/發布人:信息部

本周(2025.6.21~2025.6.27),前期仍是雨水天氣多,后期轉晴熱天氣。南環橋市場各類農副產品貨源充足,整體交易穩定。價格方面:蔬菜價格穩中有漲,水產價格波動正常,豬肉價格穩定,雞蛋價格小幅上漲。各類農產品行情波動具體情況如下:

蔬菜:本周蔬菜上市量與上周基本持平,蔬菜價格同上周相似,穩中有漲。大白菜新增河北產地,周內白菜價格漲漲跌跌,整體仍是上漲趨勢,主要是受天氣影響,當前大白菜價格1.4/公斤,與上周批發均價相比環比上漲17.07%,價格仍是相對親民。葉菜中青菜、包菜、生菜、雞毛菜、馬蘭頭、香蔥、小白菜的價格呈上漲趨勢,與上周批發均價相比漲幅在10%~30%之間。價格下跌的葉菜品種有莧菜、空心菜、菠菜、香菜,跌幅均在10%以內。本周白蘿卜貨源充足價格下跌明顯,由上周的最高價1.7/公斤下跌至今日的0.7/公斤,跌幅超過一半。黃南瓜新增湖北產地,批發價格每公斤1.8~2元,整體批發價格較上周下跌14.29%。豆莢類蔬菜品種價格下跌,新增河南長豇豆,本周豇豆批發均價3.6/公斤,環比下跌6.67%;毛豆批發均價5.06/公斤,環比下跌12.81%;扁豆批發均價6/公斤,環比下跌2.33%。近期又新增了蘇北大棚的地冬瓜,批發價格每公斤0.9~1元,整體冬瓜批發價格下跌5.85%。價格下跌明顯的還有地平菇,本周批發均價4.9/公斤,環比下跌22.92%。本周茄果類蔬菜品種黃瓜、西葫蘆、扁蒲、絲瓜、青椒價格呈上漲趨勢,一周批發均價分別為2.81/公斤、2.7/公斤、2.06/公斤、3.38/公斤、2.73/公斤,環比上漲16.91%5.59%5.88%7.76%18.63%

受市場重點監測的大白菜、蘿卜、土豆等10個蔬菜品種本周綜合批發均價為1.95/公斤,與上周批發均價相比上漲5.29%。市場常年供應的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個蔬菜品種本周綜合批發均價2.47/公斤,與上周批發均價相比上漲1.39%

 

水產:本周水產上市量較上周有所減少。淡水魚價格呈量少價漲趨勢。四大家魚中僅草魚價格小幅下跌,一周批發均價為16.66/公斤,環比下跌2.59%;鯽魚、鳊魚、白鰱、花鰱價格均呈上漲趨勢,一周批發均價分別為27.49/公斤、23.36/公斤、7/公斤、13.93/公斤,環比上漲5.25%6.79%11.62%2.63%

特種水產品價格跌多漲少。鱸魚批發均價34/公斤,環比下跌9.16%;甲魚、黃鱔、泥鰍批發均價分別為64/公斤、79/公斤、20/公斤,環比下跌3.86%7.06%11.39%。桂魚價格小幅上漲,本周批發均價77.29/公斤,環比上漲1.41%。其余品種價格與上周持平。

蝦類中,草蝦上市量增加三成,量價齊漲,本周批發均價83.29/公斤,環比上漲4.29%。河蝦上市量減少價格上漲明顯,一周批發均價為160/公斤,環比上漲11.44%。基圍蝦價格親民,一周批發均價30.57/公斤,環比下跌6.14%。龍蝦上市量萎縮,量少價漲,本周批發均價25.71/公斤,環比上漲8.43%。“六月黃”蟹價格仍處于高位,規格不同價格差較大,統貨批發價格每公斤40~130元。

 

果品:本周前期受降雨影響,水果上市量減少,后期轉晴熱天氣后上市量逐步增加。熱銷品種同上周相似,仍是以西瓜、桃子、葡萄為主。本周少量浙江翠冠梨上市,批發價格每公斤8.6~9.6元。

 

豬肉:本周白條肉批發價格穩定,維持在18.5/公斤。今日分割肉價格具體如下:大排均價22.5元/公斤、小排23.5元/公斤、仔排53/公斤、夾心20.5元/公斤、豬蹄膀21.5/公斤,價格穩定。牛羊肉方面,牛腩58/公斤、牛腱74/公斤,羊排58/公斤、羊腿56元/公斤,價格與上周持平

 

雞蛋:本周雞蛋價格止跌反漲,洋雞蛋批發價格由每公斤6.6元漲至6.8元;草雞蛋批發均價維持在9.2/公斤;鵪鶉蛋批發均價13/公斤,價格穩定。

2025.6.27

附件:

1. 重點監測蔬菜品種價格一周走勢圖    

 

 

2. 重點監測蔬菜品種與周邊城市一周價格對比

 

 

3. 重點監測蔬菜品種與農貿市場一周價格對比

 

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